الإعلان على أموري ستايل

طريقة عمل البطاطس المشوية بالفرن مرتين بالصور

طريقة عمل البطاطس المشوية بالفرن بالصور

أقدم لك عزيزتي طريقة عمل البطاطس المشوية بالفرن مرتين. هذا الطبق هو الخيار الأمثل من الأطباق الجانبية التي تقدم مع الستيك المشوي و ذلك لأنة نكهة البطاطس المشوية تلائم نكهة الستيك كما أن البطاطس المشوية لذيذة جدا و أيضا من نا حية التوقيت فيمكنك تجهيز البطاطس المشوية و شويها بالفرن أثناء شوي الستيك بالشواية الخاصة به.

مقادير عمل البطاطس المشوية بالفرن مرتين:

  • 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
  • الملح والفلفل الأسود.
  • زبدة طرية (مذابة).
  • حليب سائل.
  • ثوم مهروس.
  • جبنة شيدر.

طريقة عمل و تحضير البطاطس المشوية بالفرن مرتين:

إغسلي البطاطس جيدا و اتركيها قليلا حتى تجف من الماء، ثم أحضري ملعقتين زبدة مذابة. إستخدمي الفرشاة لدهن حبات البطاطس بالزبدة ثم وزعي و بنفس الفرشاة القليل من الملح والفلفل الأسود على حبات البطاطا ثم غلفي كل حبة بطاطس بورق القصدير و ضعيها بالفرن لمدة ساعة كاملة حتى تستوي تماما.

طريقة عمل البطاطس المشوية بالفرن بالصور - 01

لاحظي كيف تساعد الزبدة المذابة على إذابة الملح و توزيعه بشكل جيد و تثبيته على حبة البطاطس.

طريقة عمل البطاطس المشوية بالفرن بالصور - 02

بعد ساعة أو أكثر قليلا يجب أن تكون البطاطس قد استوت تمام. بعد ذلك و بملعقة الشاي الصغيرة قومي بتفريغ البطاطس من اللب تماما و ضعيها في وعاء صغير. و بذلك تكون حبة البطاطس المجوفة جاهزة للحشي.

طريقة عمل البطاطس المشوية بالفرن بالصور - 03

أضيفي إلى لب البطاطس بعض الثوم المهروس و الملح و الفلفل الأسود و الحليب (ملاحظة: يجب إضافة ملعقة أو ملعقتين من الحليب فقط حتى لا تسيل من جوانب البطاطس) و أيضا أضيفي القليل من جبن الشيدر.

طريقة عمل البطاطس المشوية بالفرن بالصور - 04

إن ما يميز هذه الوصفة هو تحكمك بمقاديرها فأنت تستطيعين زيادة مقدار الجبن الشيدر أو تقليله أيضا يمكنك وضع اللحم المفروم إذا كنت ترغبين بذلك. إخلطي المقادير جيدا. ثم قومي بملأ حبة البطاطس باللخلطة، ثم أضيفي بعض جبنة الشيدر على الوجه. وضعيها بالفرن كي يتحمر وجها قليلا. مدة 5 إلى 10 دقائق فقط ثم ضعيها في طبق التقديم و صحتين و هنا.

طريقة عمل البطاطس المشوية بالفرن بالصور - 05

شاركي برأيك

باستخدام حسابك في الفيسبوك

أو باستخدام النموذج التالي